120gr
Biberiye, ballıbabagiller familyasına ait şifalı ve aromatik bir bitkidir. Hoş kokusu ve kendine has tadı sayesinde hem mutfakta baharat olarak hem de çay formunda tüketebilirsiniz. Ayrıca yapraklarından ve çiçeklerinden esans elde edilir. Yüzyıllardır hem lezzet hem de doğal destek amacıyla kullanılan bir bitkidir.
Öne çıkan özellikleri:
· Taze veya kuru yaprakları baharat ya da çay olarak kullanılabilir.
· Doğal antioksidan özelliğiyle yiyeceklerin raf ömrünü artırmaya yardımcı olur.
Biberiye Çayı için:
1. Küçük bir tencerede suyu kaynatın.
2. Su kaynadıktan sonra altını kısın.
3. Kaynayan suya biberiye bitkisini ekleyin ve 6-7 dakika demlenmesini bekleyin.
4. Karışımı süzüp çay fincanına alın.
5. İsteğe göre bal ile tatlandırabilirsiniz.
· Serin, kuru ve ışık almayan ortamda saklayınız.
· Tavsiye edilen tüketim şekline uyunuz.
· Beklenmeyen bir etki görüldüğünde kullanımı bırakıp uzmana danışınız.
Biberiye, hoş kokusu ve aromatik yapısıyla mutfakların vazgeçilmez bitkilerinden biridir. Yüzyıllardır baharat, bitki çayı ve doğal esans kaynağı olarak kullanılmaktadır. Biberiyenin yaprakları, hem taze hem de kuru formda yemeklere lezzet katarken, çay olarak demlendiğinde bitkinin kendine özgü aromasını hissettirir. Ayrıca biberiye özleri, doğal antioksidan olarak yiyeceklerin tazeliğini korumak için tercih edilmektedir.